Cap A La Vall D'Ora I Serra De Busa

[Fazer i Nina]

[quote user="Bison" post="217231"]¿hay un problema con mi respuesta?
Yo soló cito algunas especialidades de la cocina belga, pero yo no quiero estropear el tema.
Si asi, presento mi disculpas.[/quote]

No hay ningún problema simplemente que no habia entendido la respuesta...

Randy aquestas mongetes no tenien botifarra eren estofades i estaven de mort (en tots els sentits jajaja)

[Bison]

Ok, voy a tratar de traducir los platos, pero no es será fácil :

Chicons au gratin
- achicoria gratinadas (endivias) servido con puré de patatas

Stoemp aux carottes
plato típico belga, una mezcla de puré de patatas con zanahorias, servido con salchicha o/y longa de tocino
"Stoemp" es un palabra Bruselas

Carbonnades flamandes
plato de Flandes, vianda de res a fuego lento con la cerveza, las ciruelas pasas

Vol-au-vent
imposible de traducir
plato de pollo qué esté cocido en caldo de verduras.
Retire el pollo, añadir los champiñones, añada pequeñas albóndigas de viandas, una salsa blanca ... servido con fritas

Steak au poivre et frites
un buen filete de carne de vaca con salsa de pimienta, servido con ensalada y fritas
un ineludible en Bélgica !

Boulettes sauce tomates
simple y fácil
albóndigas con salsa de tomate y champiñones servido con fritas

Tomates crevettes
fácil, tomate con camarones, un plato frío típico belga

Asperges à la Flamande
Espárragos de Flandes, acompañado de una salsa de mantequilla con los huevos mimosa (perejil + huevo)

Casserole de Moules
los mejillones cocidos en vino blanco, servido con fritas

Pain perdu
"Pain perdu"
tomamos pan viejo que se sumerge en un huevo batido
se cuece en la sartén y se espolvorean con azúcar morena

Lapin aux pruneaux
mismo método que para "Carbonnades flamandes" salvo que la carne de vaca se sustituye por conejo

Matefaim à la bière
una tortilla con cebolla, tocino y cerveza de Maredsous

La cacasse
un plato típico de las Ardenas belgas y franceses
un guiso de patatas cocidas sobre una cama de cebollas durante 2 horas
servido con una longa de tocino y una chuleta de cerdo

Le waterzooi de poulet (ou poisson)
El pollo se cuece en un caldo, servido con vegetales al vapor, caldo se vincula con un poco de crema y se sirve con patatas naturas.
Usted puede hacer lo mismo con el pescado
También se puede servir con arroz

Pffffffft, que finalmente llegó a la final ... ahora tengo hambre !

[Cuco]

[quote user="VMan" post="217189"][quote user="Cuco" post="217132"][quote user="VMan" post="217120"]Gràcies per compartir la ruta, ho tinc a toca de casa i no ho conec,es pot baixar d'algun lloc la ruta :cerv
A mi em passava com a en Ricard_biker i en Xavier, però ja he posat fil a la agulla i des de fa una setmana ja tinc una XT de segona mà al garatge, a veure si m'inicio al mon trail :holacat[/quote]

Vinga va, vam suspendre la anada que ja estava programada. Quin dia hi vols anar? :burrucat[/quote]


A mi m'aniria be un diumenge,però el 4-11 i el 18 ja els tinc venuts :cat_vergonya :sorry[/quote]

El diumenge 11-11 doncs?

[VMan]

[quote user="Cuco" post="217301"][quote user="VMan" post="217189"][quote user="Cuco" post="217132"][quote user="VMan" post="217120"]Gràcies per compartir la ruta, ho tinc a toca de casa i no ho conec,es pot baixar d'algun lloc la ruta :cerv
A mi em passava com a en Ricard_biker i en Xavier, però ja he posat fil a la agulla i des de fa una setmana ja tinc una XT de segona mà al garatge, a veure si m'inicio al mon trail :holacat[/quote]

Vinga va, vam suspendre la anada que ja estava programada. Quin dia hi vols anar? :burrucat[/quote]


A mi m'aniria be un diumenge,però el 4-11 i el 18 ja els tinc venuts :cat_vergonya :sorry[/quote]

El diumenge 11-11 doncs?[/quote]
No l' 11 toca bici :cat_vergonya :cat_vergonya ja estic inscrit Berga-Santpedor :sorry el 18 sortida MTC, el 25 mentre sigui a casa per anar ha votar ja em va be :okcat