Extret de la Wiquipedia en català:
La Temperatura de sensació és la temperatura que nota un cos humà (o animal) a causa de la combinació de la temperatura i la velocitat del vent. Excepte a temperatures altes, el vent serveix per a augmentar la sensació de fred, ja que el vent afavoreix la evaporació de la pell i per a això es necessita calor que roba al cos. El canvi de fase d'aigua (en la suor) a vapor d'aigua requereix que les molècules arriben un estat d'energia més alt. Eixa energia és adquirida absorbint la calor del teixit circumdant per la conducció. (Veure Temperatura de xafogor)
El moviment de l'aire augmenta la velocitat a què la temperatura d'un objecte arriba la temperatura ambient de l'aire. Els humans perceben o "senten" que este va augmentar de la velocitat de refredament del cos com el fred causat pel vent.
El concepte de Temperatura de sensació (wind child en anglès) és d'importància en els climes molt freds com el Àrtic i Antàrtic, a gran altitud , a velocitats elevades, ja que és de gran importància en la supervivència dels humans i animals, i pot afectar inclús la maquinària i els sistemes calorífics.
La gràfica indica temperatures de 10 a 2 graus Celsius i velocitats entre 30 i 110 Km/h

Si baixa la temperatura, la de sensació ho continua fent. A partir de 2 graus, ja no surto en moto
Les dades les he calculat amb la web
meteoclimatic