i com que
NO FOTO = NO BUTIFARRA
here you are,
l'última tonteria que m'ha donat per embolicarme... el dissabte passat, ens vam ajuntar una colla de colegues a Bagà, amb la família i crios i tot, 60 Kg de porc, tocino, cerdo, i vinga... a fer butifarres...
les mans de mestre botifarrer són les meves :lol:
Realment va ser molt xulo, i festiu, amb la canalla anar fent pilotilles de carn i remenant, i donantli al manubri....
Vam dinar allà mateix, escudella de blat de moro escairat, mmmmmm amb el fred que fotia entrava sola, i clar, butifarres a la brasa...
això si vam acabar fins els collons, perquè 60 Kg està aviat dir, però s'han de veure...
a més vam fer butifarres d'autor, en primer pla, a la caixa blava d'espinacs, i també en vam fer de roquefort...
